Her ønsker vi å spre hage- og matglede fra dyrking via foredling til hvordan det benyttes i gode retter. Vi har mye og lære bort og minst like mye vi kan lære av våre følgere.
Gamlegarden er en over 200 år gammel gårdsbygning med sjel. De siste årene har vi brukt på å dyrke frem deilige grønnsaker og urter i kjøkkenhagen og drivhuset, til bruk i næringsrik og god mat.
